Limonlu Fırın Patates

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
3,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Limonlu Fırın Patates
24 Ağustos 2020 147 defa okundu 0 yorum

100 gram limonlu fırın patates kaç kalori : 92 kcal

  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    60 dakika

Malzemeler

Sosu için

  • Yarım çay bardağından 1 parmak fazla zeytinyağı
  • 2 diş ezilmiş kuru sarımsak (yahut 1 çay kaşığı sarımsak granül)
  • 4 çorba kaşığı limon suyu
  • 2 çorba kaşığı hardal
  • 1 çorba kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı dolusu deniz tuzu (yahut normal tuz)
  • 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için

  • İnce kıyılmış maydanoz

Yapılışı

Balkan yemeklerinden limonlu fırın patates nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle patatesleri soyup küp küp kesiyoruz ve uygun bir borcam tepsiye üst üste gelmeyecek biçimde yayıyoruz.

Yarım çay bardağından 1 parmak fazla zeytinyağının içine ezilmiş kuru sarımsak, limon suyu, tuz, karabiber, kekik  ve hardalı koyup iyice çırpıyoruz.

Hazırlanan sosu patateslerin üzerine döküp iyice harmanlıyoruz ve üzerini alüminyum folyoyla kapatıp kürdan yardımı ile bolca delikler açıyoruz.

Önceden ısıtılmış olan 200 derece ayarlı fırının orta katında ortalama 1 saat kontrollü pişiriyoruz.

Fırından aldığımız patates üzerine ince kıyılmış maydanoz serpip sıcak sıcak servis ediyoruz.

Nefis limonlu fırın patates tarifi hazır.

Afiyet olsun.