Islak Kek Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

17 Nisan 2020 395 defa okundu 0 yorum

100 gram ıslak kek kaç kalori : 380 kcal

  • Kişi Sayısı:
    8-10 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    40 dakika

Malzemeler

  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 5 tane yumurta
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Sosu için

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı  toz şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 çorba kaşığı kakao

Üzeri için

  • Hindistan cevizi veya fıstık

Yapılışı

Pastane usulü ıslak kek tarifi nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle Yumurta ve toz şekeri 5 dakika boyunca çırpılır.

Sonrasında un, kakao, sıvı yağ, süt, kabartma tozu ve vanilya ilave edilerek çırpmaya devam edilir.

Homojen bir hamur elde edilir.Sonra da borcam tepsi yağlanır.

Hamur kaba dökülüp ve önceden ısıtılmış olan 180 derece ayarlı fırında ortalama 40 dakika kontrollü pişirilir.

Sos için bütün malzemeler tencereye konulur ve iyice çırpılır.

Kaynayınca ocağın altı kapatılır.

Islak Kek ilk sıcaklığı çıkınca ortalama 5 dakika sonra kek kare parçalara bölünür ve sıcak sos borcam tepsiye dökülür.

Kek soğuyunca üzerine hindistan cevizi ilave edilip servis edilir.

Nefis ıslak kek tarifi hazır.

Afiyet olsun.