Gelincik Pastası

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Gelincik Pastası
1 Kasım 2020 0 defa okundu 0 yorum

1 porsiyon gelincik pastası kaç kalori : 368 kcalgelincik pastası kaç kalori

  • Kişi Sayısı:
    10 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    90 dakika
  • Pişirme Süresi:
    35 dakika

Malzemeler

Keki için

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta ( Oda ısısında)
  • 1 küçük kahve fincanı sıcak su
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1. 5 su bardağı un

Şerbeti için

  • 2. 5 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • Yarım paket süt kreması

Kreması için

  • 3 su bardağı süt
  • 4 çorba kaşığı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 2 çorba kaşığı un

Bunlarla pişirip koyulaşınca üzerine

  • 1 poşet sade toz krem şanti

En son üstüne serpmek için

  • Bolca hindistan cevizi

Yapılışı

Nefis gelincik pastası nasıl yapılır tarifimize  başlayalım.Öncelikle kekini yapıyoruz.Oda ısısında yumurtalar ile toz şekeri güzelce çırpalım . Rengi sarıdan beyaza dönüp ve koyulaşıp boza kıvamına gelene kadar durup dinlenip çırpalım

Sonra üzerine sıcak suyu ilave edip çırpmaya devam edelim.

En son üzerine vanilya, kabartma tozu ve unu da ilave edip son kez çırpalım. Kek harcımız hazır

Kare borcam tepsiyi güzelce yağlayıp üstüne kek harcını boşaltalım. her yere eşit yayılması için tepsiyi sallayalım

Önceden ısıtılmış olan fırında , fırının alttan 1. rafında 30 – 35 dakika arası ya da 165 derecede normal pişirdiğimiz rafta 45 dakika kadar keki pişirelim. Çıkarıp İlk sıcaklığının gitmesini bekleyelim.

Kek dinlenirken ocağa küçük tencereyi koyalım

Üstüne sütünü, yarım kremayı, toz şekeri koyalım. hepsini karıştırıp şeker eriyene kadar sütü ısıtalım ve alalım.

Kekin üzerine kürdanla delikler açalım. üstüne sütlü karışımı dökelim.

Sonra krem şanti hariç krema malzemelerini tencereye alalım ve kremayı koyulaşana kadar pişirelim

Krema koyulaşınca üstüne krem şantiyi ilave edelim ve güzelce karıştıralım Kremamız da hazır

Kremayı gelin pastası kekin üstüne parça parça koyup üstüne kremayı düzgünce yayalım.

Sonra da üstüne bolca hindistan cevizi serpelim. Gelin Pastası oda ısısına gelince buzdolabına kaldıralım ve orada biraz dinlendirip dilimleyip servis edelim.

Nefis gelincik pastası tarifi hazır.

Afiyet olsun