Yapılışı

Değişik kek tarifleri arasından üçgen nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle yumurtaları sarısını ve beyazını ayırıyoruz .Aklarını şeker ile çırpıyoruz .

Sonra tek tek sarıları ilave ediyoruz.Çırpmaya devam ediyoruz.

Sıvı yağ ve suyu ilave ediyoruz. Çırpıyoruz .

Kabartma tozu, şekerli vanilin ve unu ilave ederek ediyoruz.Çırpmaya devam ediyoruz.

Yağ sürülmüş büyük dikdörtgen borcam tepsiye  döküyoruz.

Önceden ısıtılmış olan 170 derece ayarlı fırında ortalama 20 dakika pişiriyoruz.

Kek sosu için ufak bir tencereye malzemeleri koyuyoruz.Bir taşım kaynatıyoruz .Ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.

Üçgen Kek pişince onu da iyice soğumaya bırakıyoruz.

Tamamen soğuyan keki 15 eşit kareye bölüyoruz

Kareleri de ortadan üçgen olacak biçimde kesiyoruz .Bu şekilde 30 adet üçgen kek oluyor .

Üçgen parçaları teker teker alıyoruz .Kenarlarını sosa batırıyoruz

.Sonrasında hindistan cevizine batırıyoruz .

Dolapta veya serin bir yerde 2 saate yakın dinlendiriyoruz.

Nefis üçgen kek tarifi hazır.

Afiyet olsun.