Duvaklı Pilav Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Duvaklı Pilav Tarifi
9 Eylül 2019 81 defa okundu 0 yorum

Duvaklı Pilav Kaç Kalori: 385 Kcal

  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 tane kuru soğan(yemeklik doğranmış)
  • 250 gram dana kıyma
  • 1/2 çay bardağı soyulmuş iç badem
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • 1 tutam maydanoz(doğranmış)
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı baldo pirinç
  • 3 su bardağı sıcak su

Yapılışı

Bir tavada sıvı yağ ile birlikte soğanı pembeleşinceye kadar kavurun.

Üzerine kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.

Bademleri, tuzu, karabiberi ve yenibaharı da ekledikten sorna biraz daha kavurun. Ocaktan almadan önce kıyılmış maydanozu ekleyin ve ocaktan alıp servis edeceğiniz kabın tabanına yayın.

Bir pilav tenceresinde tereyağını kızdırın.

Pirinci ekleyip hafif şeffaf olana kadar kavurup, üzerine kaynayan suyu ekleyin.

Pilav, bir taşım kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve suyunu çektikten sonra ocağın altını kapatıp demlemeye bırakın.

Demlenen pilavı kıymanın olduğu servis kasesinin üzerine yayın ve ters çevirerek servis edin.

Nefis Duvaklı Pilav Tarifi Hazır.

Afiyetler Olsun.