Şerit Tatlısı Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Şerit Tatlısı Tarifi
26 Eylül 2019 99 defa okundu 0 yorum

şerit tatlısı kaç kalori :

  • Kişi Sayısı:
    1 tepsi kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    25 dakika
  • Pişirme Süresi:
    40 dakika

Malzemeler

Keki İçin:

  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 tane portakal kabuğu rendesi
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin

Labneli Karışım İçin:

  • 500 gr labne
  • 1 tane yumurta
  • 1,5 çorba kaşığı nişasta
  • 1,5 çorba kaşığı kakao
  • 4 çorba kaşığı pudra şekeri

Portakallı Şerbet İçin:

  • 2 su bardağı su
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı portakal suyu

Yapılışı

Portakal Şerbetini Hazırlamak İçin:

Derin bir sos tenceresinde su, şeker ve portakal suyunu karıştırın, kaynamaya bırakın. Kaynama noktasına yaklaştıktan sonra 10 dakika daha kaynatın. Altını kısıp 4 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Keki Hazırlamak İçin:

Derin bir karıştırma kasesinde yumurta ve şekeri, şeker eriyene dek mikser yardımıyla çırpın.

Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyip tekrar karıştırın.

Rendelenmiş portakal kabuklarını ekleyin.

Son olarak un, kabartma tozu ve vanilin ekledikten sonra mikserle tekrar çırpın.

Labneli karışım için; ayrı bir derin kasede labne,  yumurta, nişasta, kakao ve pudra şekerini ekleyip mikser yardımıyla çırpın.

Karışımı bir sıkma poşetine aktarın.

Kek harcını yağlanmış veya yapışmaz borcama ekleyin.

Sıkma poşetinin ucunu 1 parmak kalınlığında kesin ve kek karışımının üzerine enlemesine ve boylamasına, 2 kat olacak şekilde, şeritler çekin. 185 derece fırında, 45 dakika pişirin. Kürdan kontrolü yapın. 45 dakika sonunda kürdanı batırdığınızda karışım kürdana sıvı halde geliyosa biraz daha pişirin

Pişmiş olan şerit kekin üzerine portakal şerbetini dökün ve çekmesini bekleyin.

Şerbetini iyice çeken şerit tatlısını sevdiklerinizle afiyetle tüketin.

Nefis Şerit Tatlı Tarifi Hazır.

Afiyetler Olsun.