Çeşmi Nigar Çorbası Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Çeşmi Nigar Çorbası Tarifi
30 Eylül 2019 62 defa okundu 0 yorum

Çeşmi Nigar Çorbası kaç kalori : 65 kcal

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    40 dakika

Malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 4 çorba  kaşığı un
  • 1 büyük kuru soğan
  • 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
  • 2 litre su (10 su bardağı)

Terbiyesi için

  • 1 su bardağı süt
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 1 limonun suyu

Sosu için

  • Tereyağı
  • Nane
  • Pul biber

Yapılışı

Nefis Çeşmi Nigar Çorbası nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle kuru Soğanı yemeklik olarak doğrayın, sıvı yağ ile pembeleşinceye kadar güzelce  soteleyin.

Ardından unu ilave edip un kokusu çıkana kadar kavurun.

2 litre suyu ve yıkanan kırımız mercimekleri de ilave edip mercimek pişene kadar kaynatın.

Bu aşamada çorbanın terbiyesi için bütün malzemeleri güzelce çırpın.

Pişen mercimek çorba ocaktan alıp blenderdan geçirin bir taraftan da hazırlanan terbiyeyi yavaşça ilave edin.

Blenderdan geçirilen ve terbiyesini eklediğiniz çorbayı tekrar ocağa koyun 1-2 taşım kaynayana kadar karıştırarak pişirin.

Sosunu hazırlayıp krokan ekmekleriniz ile servis edin.

Nefis Çeşmi Nigar Çorbası tarifi hazır.

Afiyet olsun.