Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tarifi
2 Nisan 2020 385 defa okundu 0 yorum

100 gram zerdeçallı mercimek çorbası kalori : 205 kcal

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

  • 1 tatlı kaşığı zerdeçal
  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 2 çorba kaşığı tereyağ
  • 4 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 8-10 su bardağı su bunun iki bardağı et suyu da olabilir.
  • 1 çay kaşığı limon tuzu
  • Tuz
  • Nane
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Kırmızı toz biber ( İsteğe bağlı)

Yapılışı

Değişik tariflerden zerdeçallı mercimek çorbası nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Mercimekleri bir kez yıkayıp düdüklü tencereye alıyoruz.

Üzerine 2 çorba kaşığı sıvı yağ, 1 çorba kaşığı tereyağ, su veya et suyu, limon tuzu,damak zevkinize göre tuz, nane, karabiber ve kimyon koyuyoruz.

1 tatlı kaşığı zerdeçalı 2 çorba kaşığı su ile sulandırıp ekliyoruz, ağzını kapatıyoruz. Herkesin düdüklü tenceresinin pişirme süresi Farklı olabilir. Ben 15-20 dakika da pişirdim.

Pişirdiğimiz zerdeçallı mercimek çorbası servis yapmadan önce kalan tereyağ ve sıvı yağı kızdırıyoruz.

İsteğe bağlı kırmızı toz biberi de ekleyip çorbamıza döküyoruz.

Nefis zerdeçallı mercimek çorbası tarifi hazır.

Afiyet olsun.

Sütlü mercimek çorbası