Pirpirim Aşı Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Pirpirim Aşı Tarifi
28 Ağustos 2019 87 defa okundu 0 yorum

Pişpirim Aşı Kaç Kalori; 274 Kcal

  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 3 tane kuru soğan
  • 3 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı domates veya biber salçası
  • 1 su bardağı nohut
  • 1/2 su bardağı haşlanmış börülce
  • 3 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı nar ekşisi veya limon suyu
  • 8-9 adet kurutulmuş domates
  • 1 su bardağı kurutulmuş patlıcan
  • Yarım çay bardağı kurutulmuş biber
  • 2 su bardağı kurutulmuş semizotu
  • 1 çorba kaşığı kalın bulgur
  • Tuz, karabiber
  • Nane, pul biber

Yapılışı

1 su bardağı yeşil mercimeği yıkayıp tencereye alın.

Üzerine 1 adet yemeklik doğranmış soğan ve 3 su bardağı su ilave edin.

Mercimek ve soğan pişince sırasıyla 1 çorba kaşığı domates veya biber salçası, haşlanmış 1 su bardağı nohut, yarım su bardağı haşlanmış börülce, 3 diş dövülmüş sarımsak, 1 çorba kaşığı nar ekşisi veya limon suyu ilave edip karıştırın.

8-9 adet ince kıyılmış kurutulmuş domates, 1 su bardağı haşlanmış ve kuşbaşı doğranmış kurutulmuş patlıcan, yarım çay bardağı kurutulmuş biber parçaları, 2 su bardağı kurutulmuş ve haşlanmış semizotu, 1 çorba kaşığı kalın bulgur, tuz, karabiber ilave edin.

Bütün malzemeyi karıştırın ve kısık ateşte pişirin.

1 çorba tereyağında nane, pulbiberi kızdırın ve pirpirim aşının üzerine gezdirin. Sıcak olarak servis yapın.

Nefis Pirpirim Aşı Tarifi Hazır.

Afiyetler Olsun.