Yapılışı

Kahvaltılık yağ çekmeyen hamur kızartması nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle karıştırma kabı içerisine yumurta,yoğurt,sıvı yağ,tuz ve kabartma tozunu koyup güzelce karıştırıyoruz.

Üzerine ele yapışmayacak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar unu ilave edip hamurumuzu güzelce yoğuruyoruz.

Daha sonra hamurumuzu 6 eşit parçaya kesip bezeler yapıyoruz.

Tezgah üzerine un serpip bir tane beze alıp tabak büyüklünde çok ince olmayacak biçimde  açıyoruz (kalın olursa daha lezzetli oluyor)ve bir bıçak yardımı ile istediğimiz şekilde kesiyoruz.)

Bütün bezeler bitene kadar aynı işleme devam ediyoruz.

Son olarak küçük bir tava içerisine sıvı yağ koyup,kızgın yağda hamurları önlü arkalı güzelce kızartıyoruz.

Kahvaltılık hamur kızartması tarifi hazır.

Afiyet olsun.

Pişi Tarifi

Peynirli tepsi böreği