Gavurdağı Salata Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Gavurdağı Salata Tarifi
21 Nisan 2020 188 defa okundu 0 yorum

100 gram gavurdağı salata kaç kalori : 148 kcal

Gaziantep yöresinin meşhur salata tarifleri arasında yer alan bir tarifimiz.

  • Kişi Sayısı:
    2-4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    1 dakika

Malzemeler

  • 2 avuç iri kırılmış ceviz
  • 3-4 dal taze soğan
  • 1 tane kuru soğan
  • 3 tane domates
  • 1 tane yeşil biber
  • Maydanoz
  • Zeytinyağı
  • Nar ekşisi
  • Sumak
  • Tuz

Yapılışı

Salata tarifleri arasından gavurdağı salata nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle Domatesler ve yeşil biber küçük küçük doğranır.

Yeşil soğanlar ve maydanozlar da çok ince kıyılır.Kuru soğan mümkün olduğunca küçük doğranarak tuzla ovulur.

Bütün malzeme genişçe bir kap içerisine alınır, iri kırılmış cevizler, zeytinyağı ve nar ekşisi eklenir.

Göz kararı ortalama 1 yemek kaşığı sumak da ilave edilir.

Karıştırılarak servis tabağına alınır.

Zeytinyağının ve nar ekşisinin miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Cevizi de yine neredeyse 1 su bardağına yakın salata içerisine ilave edebilirsiniz.

Nefis gavurdağı salata tarifi hazır.

Afiyet olsun.