Domates Çorbası Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Domates Çorbası Tarifi
9 Şubat 2018 978 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

  • 2 tane orta boy domates rendesi
  • 2 Su bardağı soğuk süt
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tane tavuk bulyon tablet
  • 3 yemek kaşığı domates salçası
  • 5 Su bardağı soğuk su
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 Su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 4 Çay kaşığı kuru nane
  • 1 Çay kaşığı karabiber
  • 1 Çay kaşığı tuz

Yapılışı

Nefis domates çorbası nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelik olarak zeytinyağını bir tencere içerisine orta ateşte kızdırın.2 yemek kaşığı unu tencerenin içine ilave edip bir kaşık ya da çırpıcı yardımıyla aralıksız karıştırıp ortalam 3 dakika kadar kavurun.Bu şekil de yaptığınız da unun kokusu çıkacaktır.

Ocaktan alıp domates salçasını ve domates rendesini ekleyip sonra soğuk suyu yavaşça ekleyin.Suyu ilave ederken malzemeleri de bir kaşık yardımıyla karıştırmaya devam edin.Pürüzsüz hale gelene kadar devam edin.

Sonrasın da soğuk sütü,tavuk bulyonunu, karabiberi ve tuzu da ekleyip tencereyi tekrar ocağın üzerine koyun.Karıştırıp koyulaşıp kaynayıncaya dek kontrollü pişirin.Domates Çorbası kaynamaya başlayınca 3 dakika  sonra ocağın üstünden alıp üzerine kuru naneyi serpin.

Kaselere boşalttıktan sonra üzerine rendeden geçirdiğiniz kaşar peyniri ekleyip servis edin.

Nefis domates çorbası tarifi hazır.

Afiyet olsun.