Loading...
1 adet anne köftesi kaç kalori : 67 kcal
- Kişi Sayısı:
6 kişilik - Hazırlama Süresi:
20 dakika - Pişirme Süresi:
10 dakika
Malzemeler
- 500 gram dana kıyma
- 2 diş kuru sarımsak
- 1 tane yumurta
- Yarım çay bardağı galeta veya ekmek içi
- 1 tane kuru soğan
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı köfte baharatı
- Tuz
Yapılışı
Kolay anne köftesi nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle derin bir kaba kuru soğan rendelenir.
Üzerine yumurta, ince kıyılmış maydanoz ,rendelenmiş kuru sarımsak ,baharatlar, tuz, ekmek içi veya galeta unu eklenir.
İyice yoğrulur
Pürüzsüz bir hale gelince köfte 30 dakika buzdolabında dinlendirilir
Sonrasında ceviz iriliğinde parçalar koparıp elimiz ile şekil verip yapışmaz bir tavada kızartalım.
Nefis anne köftesi tarifi hazır.
Afiyet olsun.
Balık Yemekleri
Çorbalar
Et Yemekleri
Hamur İşleri
Kahvaltılık Tarifler
Pasta ve Tatlılar
Sebze Yemekleri
Facebook Yorumları
Blog Yorumları