Fırında Patlıcan Graten Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Fırında Patlıcan Graten Tarifi
23 Ağustos 2019 46 defa okundu 0 yorum

Fırında Patlıcan Graten kaç kalori : 425 kcal

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • 5 tane domates
  • 4 tane patlıcan
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tane kuru soğan
  • 2 küp şeker
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Dilimlenmiş kaşar peyniri

Yapılışı

Ev yemeklerinden patlıcan graten nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle Patlıcan alacalı soyup tuzlu suda ortalama 20 dakika bekletiyoruz.

Tencereye soğanları yemeklik olarak doğrayıp sıvı yağda çeviriyoruz, tuzunu ekliyoruz, kabukları soyulmuş ve küp küp doğranmış domatesleri de ilave edip pişiriyoruz.

Küp şekeri ve karabiberi ilave ediyoruz, patlıcanları da ekleyip hiç su koymadan domatesin su ile kısık ateşte ortalama 30 dakika pişiriyoruz.

Pişince borcam tepsiye alıyoruz, üzerine dilimlenmiş kaşar peynir koyup 200 derecedeki fırın içerisine koyup üzeri kızarana kadar kontrollü pişiriyoruz.

Nefis patlıcan graten tarifi hazır.

Afiyet olsun.