Simit Poğaça Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Simit Poğaça Tarifi
25 Temmuz 2019 905 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

  • 3,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 125 gram tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • Yarım su bardağından biraz az sıvı yağ
  • 1 tane yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 paket kabartma tozu

İç harcı için

  • Kaşar peyniri
Dışı için
  • Susam
  • 2 çorba kaşığı su
  • 3-4 çorba kaşığı pekmez

Yapılışı

Kolay simit poğaça nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle uygun bir tava içerisine tereyağını alalım ve çok kaynatmadan eritelim.

Sonra yoğurma kabına yoğurt, sıvı yağı,  yumurta, tuz,toz  şeker ve eritilen tereyağını yoğurma kabına alalım ve  pürüz kalmayacak biçimde çırpalım.

Azar azar unu ve kabartma tozunu ilave edelim, hamurumuzu yoğuralım.

Yoğurduğumuz hamurumuzdan göz kararı cevizden biraz iri parçalar kopartalım ve elimiz ile yuvarlayalım.

Yuvarlanan hamurumuzun bir tanesini alalım ve elimiz ile bastırarak açalım.

Açtığımız hamurun içine kaşar peynirini koyalım ve kenarlarını ortada birleştirerek güzelce kapatalım.

Şekil verdiğimiz hamurumuzu birkaç tur yuvarlayıp düzeltelim.

Ayrı bir kap içerisine su ve pekmezi alarak iyice karıştıralım.

Simit Poğaçaları alarak ilk önce her yerini pekmeze daha sonra susama bulayalım ve fırın tepsisine sıralı dizelim.

Bir bıçak yardımıyla poğaça üzerine çizikler atalım.

Sonra 180 derece fırında ortalama 20 dakika kadar alt üst olarak kontrollü pişirelim.

Nefis simit poğaça tarifi hazır.

Afiyet olsun

Meşhur Karaköy poğaçası tarifi  <<< Kesinlikle denemelisiniz