Orijinal Cezerye Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Orijinal Cezerye Tarifi
1 Ağustos 2019 681 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    5 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Malzemeler

  • 2 orta boy elma
  • 2 orta boy havuç
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • Yarım çay bardağı pekmez
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 1 çay kaşığı toz tarçın
  • Yarım çay bardağı ufalanmış badem veya ceviz yada fındık vs.

Bulamak için

  • Hindistan cevizi tozu

Yapılışı

Orjinal cezerye nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle havuçlar ve elmalar kabukları soyulup rendelenir. Tavaya içerisine yağ alınır.

Üzerine elma ve havuç rendesi, toz şeker ve pekmez ilave edilir.

Yüksek ateşte karıştırarak suyunu tamamen çekene kadar kontrollü pişirilir.

Ardından un ,nişasta ve badem tarçın ilave edilir. Ortalama 2- 3 dakika kadar pişirilir. Ocaktan alınır.

Ardından kullanılacak kaba buzdolabı poşeti serilir. Biraz hindistan cevizi serpilir. Karışım bunun üzerine ilave edilir.

Üzeri kaşıkla düzeltilir ve dondurucuya dinlenmesi için kaldırılır.

1 saatin sonunda iyice soğuyup dinlenen orjinal cezerye hindistan cevizi serpilmiş tahta üzerine çıkarılır.

İstenilen kalınlıkta dilimlenir ve hindistan cevizine bulanıp servis edilir.

Nefis cezerye tarifi hazır.

Afiyet olsun.