Papatya Ekmek Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Papatya Ekmek Tarifi
11 Nisan 2020 264 defa okundu 0 yorum

1 dilim papatya ekmek kaç kalori : 71 kcal

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • 5, 5 su bardağı un
  • 1 paket kuru maya
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için

  • 1 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 çorba kaşığı su
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Kavrulmuş susam(yeteri kadar)

Yapılışı

Ev yapımı papatya ekmek nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle 4 su bardağı unu elekten geçirip yoğurma kabına alın.

Ortasını havuz şeklinde açın yarım su bardağı ılık su, maya ve toz şekeri ilave edin maya kabarıncaya kadar bekleyin.

Daha sonra kalan suyu, sütü, sıvı yağ ve tuzunu ilave edip yoğurmaya başlayın.

Azar azar unu ilave ederek hamur eli bırakana kadar yoğurun.Böyle sakız gibi bir hamur olacak güzelce yoğurun .

Yoğurma işlemi bittikten sonra hiç beklemeden hamuru 9 eşit bezeye bölün.

Ben kalıp içerisine aldım görsel açısından tepside de olur.

Ekmek Papatya biçiminde yerleştirip üzerine yoğurt ,su ,sıvı yağ karışımını sürün susamını damak zevkinize göre ekleyin .

Üzerini örtüp ılık  ortamda ortalama 20 dakika mayalandırın.

Önceden ısıtılmış olan 200 derece ayarlı fırında kontrollü pişirin.

Ekmek yumuşak olmasını istiyor iseniz pişirirken arada fırın kapağını açıp yarım çay bardağı kadar su dökün fırın zeminine.

Nefis papatya ekmek tarifi hazır.

Afiyet olsun.