Mısır Unlu Poğaça Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Mısır Unlu Poğaça Tarifi
29 Şubat 2020 367 defa okundu 0 yorum

1 adet mısır unlu poğaça kaç kalori : 215 kcal

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Malzemeler

  • 2 su bardağı mısır unu
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 2,5 su bardağı beyaz un
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 adet yumurta
  • 150 gram tereyağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 çay kaşığı tuz

İç için

  • Peynir
  • Maydanoz

Üzeri İçin

  • Yumurta sarısı
  • Mısır unu veya galeta unu

    Not: Bir yumurtanın sarısı hamurun üzerine sürmek için ayrılmalıdır.

Yapılışı

Ağızda dağılan mısır unlu poğaça nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle Tereyağı, sıvıyağ, yoğurt, yumurta ve tuz derince bir kap içerisinde karıştırılır.Sonrasında mısır unu kabartma tozu ilave edilip beyaz un azar azar eklenir.
Karışım yoğrulduğunda yumuşak hamur elde etmeliyiz.Hamurdan mandalina iriliğinde parçalar alıp iç malzemeyi içine ekleyin ve kapatıp yuvarlayın.

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine mısır unlu poğaça dizin üzerine önce yumurta sarısını sürün ardından mısır ununu gezdirin.Önceden ısıtılmış olan 180 derece fırında üzerileri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan poğaça üzerine 5 dakika örtü örtün.

Nefis mısır unlu poğaça tarifi hazır.

Afiyet olsun.

PÜF NOKTA
Beyaz un yavaş yavaş eklenmeli
Hamur yumuşak ve ele yapışmaz kıvamda olmalı.

Meşhur Karaköy Poğaçası Tarifi