- Kişi Sayısı:
4 kişilik - Hazırlama Süresi:
15 dakika - Pişirme Süresi:
40 dakika
Malzemeler
- 6 adet Uskumru balığı fileto şeklinde
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
Sosu için
- 4 iri diş kuru sarımsak
- 2 adet limon
- 1 tatlı kaşığı tepeli acı pul biber
- 3 dal maydanoz
- Tuz
Yapılışı
Nefis fırında uskumru nasıl yapılır tarifimize başlayalım.
Damak tadımıza göre tuz ve yağımızı üzerine gezdirelim. ( Pişerken uskumru kendi yağınıza salacaktır.
İlk önce 200 derecede sonra 250 derecede son 10 dakika kadar pişirelim.
Sosu için; Sarımsağı iyice ezelim. Bir sos kasesine koyalım.
Üzerine acı pul biber ekleyelim. Limon suyunu koyalım ve maydanozu doğrayalım.
Damak tadınıza göre tuz ekleyelim. Karıştıralım.
Fırından çıkan uskumrumuzu servis tabağına alalım.
Üzerine sos gezdirelim. Enfes bir lezzet.
Nefis fırında uskumru tarifi hazır.
Afiyet olsun.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları