Yapılışı

Değişik çorba tarifleri arasından cennet çorbası nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle uygun bir tencere içerisine tereyağını alalım.Tereyağı eridikten sonra mısır ununu ekleyelim ve ortalama 3 dakika güzelce kavuralım.

İri bir biçimde doğranan kuru soğan ve patatesi de ilave edelim, 5 dakika daha kavuralım.

Sebzeler güzelce kavrulduktan sonra damak zevkinize göre tuz, karabiber ve sarımsak granülü ilave ederek karıştıralım.

Sonrasında tavuk suyu ve sıcak suyu da tencereye ilave edelim. Sebzeler yumuşayana kadar ara ara karıştırarak pişmeye bırakalım.

Pişen sebzeli çorba pürüzsüz bir kıvam alana kadar blender ile ezelim. Eğer çorbanın kıvamı size yoğun gelirse tavuk suyu ve sıcak su ilave ederek kendinize göre ayarlayabilirsiniz.

Çorba bir kaç dakika daha kaynattıktan sonra ocağı kapatalım.

Kaselere koyduğumuz çorbamızın üzerine sıvı yağda kızdırdığımız toz biberi gezdirerek servis edelim.

Nefis cennet çorbası tarifi hazır.

Afiyet olsun.