Bulgur Köftesi Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Bulgur Köftesi Tarifi
27 Ağustos 2019 520 defa okundu 0 yorum

Bulgur Köftesi kalori : 353 kcal

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Malzemeler

  • 1 su bardağı kadar kıyma
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 2 tane haşlanmış patates
  • 2 çorba kaşığı irmik
  • 1 adet soğan
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı un
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası(isteğe göre)
  • Karabiber, pul biber, tuz

Kızartmak için

  • Sıvı yağ

Yapılışı

Nefis bulgur köftesi nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle derin bir kap içerisine bulgur ve irmik konup üzerine sıcak su ilave edilir ve şişmesi için üzeri kapatılarak 5 dakika kadar bekletilir.

Önceden haşlanan patatesler bulgurun içerisine rendelenir.

İçerisine yumurta, un, kıyma, rendelenmiş kuru soğan, salça,baharatlar ve tuz ilave edilerek iyice yoğurulur.

Yoğurduğumuz köfte harcını buzdolabı içerisine koyup ortalama 10 dakika bekletilir.

Bir kap içerisine su koyup elimizi bu suya batırarak köfte harcından parçalar koparıp yuvarlayıp tepsiye dizilir.

İyice kızaran kızgın yağda bulgur köftesi kızartılır.
Nefis bulgur köftesi tarifi hazır.

Afiyet olsun.