Beşamelli Fırın Makarna Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Beşamelli Fırın Makarna Tarifi
2 Eylül 2019 250 defa okundu 0 yorum

Beşamelli Fırın Makarna Kaç Kalori: 535 Kcal

  • Kişi Sayısı:
    2-4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

  • 1 pake tkalın ve uzun boru makarna
  • 1/2 adet küçük boy haşlanmış brokoli
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz

Beşamel sosu için:

  • 2 su bardağı soğuk süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için:

  • 120 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı

Derin bir tencerenin içerisine tereyağını alın, eriyince unu ilave ederek kavurmaya başlayın.

Ardından içine azar azar sütü ekleyerek kıvam almasını sağlayın. Bir yandan sürekli karıştırmaya devam edin.

Kıvam aldığında tuz ve karabiber ilave ederek ocaktan alın.

Makarna bol suda, tuz ve zeytinyağıyla haşlayın ve süzdürün.

Brokolileri ince ince doğrayın ve makarnayla karıştırın.

Yağlanmış seramik fırın kabına makarnayı aktarın, üzerine beşamel sosu gezdirin. 180 derecelik fırında 5-6 dakika pişirin.

Ardından çıkarıp üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ilave ederek tekrar fırınlayın. Peynirler eridiğinde ve üzeri kızardığında çıkarıp servis edin.

Nefis Beşamelli Fırın Makarna Tarifi Hazır.

Afiyetler Olsun