Unlu Et Çorbası Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Unlu Et Çorbası Tarifi
13 Temmuz 2018 450 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

1 Su bardağı haşlanmış kuşbaşı et

2 Yemek kaşığı tepeleme un

2 Yemek kaşığı tereyağı

1.5 litre et suyu

1 Çay bardağı zeytin yağı

4 – 5 Adet yeşil soğanın yaprağı

1 Adet küçük havuç

1 Kase yoğurt

1 Adet yumurtanın sarısı

Tuz

Yapılışı

Bumerang - Yazarkafe

Pratik etli çorba nasıl yapılır tarifimize başlayalım.

Öncelikle 2 yemek kaşığı tereyağını bir tencere de eritin.

İçerisine 1 çay bardağı zeytin yağını ve sonrasında 2 yemek kaşığı unu ekleyip kokusu çıkana kadar kısık ateşte kavurun.

Unun kokusu çıktıktan sonra içerisine 1,5 litre et suyunu ekleyip karıştırın.

Karışım kaynamaya başlayınca 1 adet havucu rendeleyip ekleyin.

Havuçlar yumuşadıktan sonra haşlanmış etleri ilave edin.

Damak zevkinize göre tuzunu ilave edip bir kaç dakika daha kaynatın.

Ayrı bir kabın içerisine 1 kase yoğurdu ve 1 yumurtanın sarısını ekleyip iyice çırpın .

Unlu et çorbası kaynarken yoğurtlu karışımı azar azar ekleyip karıştırın.

Taze soğan yapraklarını yemeklik olarak ince ince doğrayıp kaynamakta olan etli çorba yapılışına ekleyin.

Soğanların biraz diri kalmasına dikkat edin.

Nefis etli çorba tarifi hazır.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.