Yapılışı

Nefis Tas Kebabı Tarifi yapılışı;

Etleri kuşbaşı doğrayıp düdüklü tencerede 10 dakika kaynatıyoruz.

Bir tencerede zeytin yağda doğramış olduğunuz kuru soğanı ve sivri biberleri arada bir karıştırarak kavurun. Tencerenin kapağını kapatın yanmasını istemiyorsanız 🙂 .

Kavrulan soğanların içine kabuğu soyulmuş ve küp küp kesilmiş domatesleri ilave edin ve domateslerin kendini verene kadar pişirin.

Salçayı,  küp küp kesilmiş patatesleri ve baharatları, tuzu ilave edin yine karıştırın.

En son haşlanmış olan etleri ilave edin ve kaynar su ekleyin.

Üstünü geçene kadar. Ve orta ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin.

Etler piştiyse tamamdır.

Nefis Tas Kebabı Tarifi hazır

Afiyet Olsun…