Yapılışı

Peki sütlaç nasıl yapılır başlayalım.Öncelik olarak tencerenin içine pirinçleri güzelce
yıkayıp ekleyin.

Yıkanmış pirinçlerin üzerine 4 su bardağı suyu ekleyin.

Pirinçler suyunu çekene dek ocakta kısık ateşte haşlayın.

Üzerine 1 litre sütü ilave edin.

Süt kaynamaya başlayınca toz şekeri ekleyin.

Ortala 15 ile 20 dakika kadar pişirin.

Geniş ebatta bir kasenin içine pirinç ununu az bir suyla eritin.

Pişmekte olan sütlü karışımdan yaklaşık bir kepçe kadar alıp erittiğiniz pirinç ununun üstüne ekleyin.Burdaki amaç sıcaklığı ortalamak.

Ilıtmış olduğunuz pirinç unlu karışımı tencerenin içine ilave edip ortalama 5 dakika kadar bir yandan karıştırarak kaynatın.

Sonrasın da ocağın altını kapatıp vanilini ekleyin ve iyice karıştırın.

Kaselerin içlerine koyup soğumaya bırakın.

Damak zevkinize göre üzerine tarçın ilave edin.

Soğuduktan sonra servis edin.

Afiyet olsun, sütlaç tarifi hazır.

Fırın sütlaç tarifi