Peynirli Poğaça Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Peynirli Poğaça Tarifi
12 Mart 2018 1276 defa okundu 0 yorum

  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    35 dakika

Malzemeler

  • 6 su bardağı un
  • 250 gram tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 4 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 küçük paket instant maya
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için

  • 1 yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı süt

İçi için

  • 250 gram Peynir
  • Yarım demet dere otu veya maydanoz

Yapılışı

Bumerang - Yazarkafe

Nefis peynirli poğaça nasıl yapılır tarifimize başalaylım.Öncelikle bir kapta sütün içerisine toz şekeri ve mayayı eritin.Tereyağını eritip ılıklaştırın.Tereyağını ve yumurtayı karıştırın.Mayalı sütü ve tuzu yumurtalı karışıma ilave edip karıştırın.Unu az az ilave edip kulak memesi biçiminde bir hamur elde edene kadar iyice yoğurun.

Ortalama 45-50 dakika kadar poğaça hamurunun kabarmasını bekleyin.Peynir ve kıyılmış dereotunu birbirine karıştırın.Kabaran poğaça hamurunu tekrar yoğurun.Hamurdan küçük küçük toplar koparıp içerisine hazırlanan peynirli harçtan ilave edip yuvarlayın.

Peynirli Poğaçaları yağlı kağıt serilmiş yada yağ sürülmüş fırın tepsisine sırası ile dizin.Üzerilerine yumurta sarısını ve süt karışımını sürüp çatalla yardımı ile çizin.Ortalama 20 dakika kadar dinlendirin.Önceden ısıtılmış 190 derece ayarlı fırında poğaçaların üzerileri kızarana kadar kontrollü pişirin.

Nefis peynirli poğaça tarifi hazır.Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.