Yapılışı

Kolay patatesli simit börek nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle Patatesleri haşlayıp iyice eziyoruz, içerisine tuz ve pulbiber çok azda sıvı yağ ilave edip harmanlıyoruz.

Yufkaları üçgen biçimde kesiyoruz, sigara böreği yaparken kestiğimiz gibi.

Daha sonra süt ve sıvı yağı karıştırıp her bir yufkanın içerisine fırça ile karışımdan sürüyoruz.

Üzerine patatesli harçtan ilave edip sigara böreği gibi sarıyoruz. Bütün malzeme bitene kadar işleme devam ediyoruz.

Daha sonra su ile pekmezi karıştırıp sardığımız börekleri suyun içerisine  daldırıp çıkartıyoruz.

Sonra susama bulayıp yağlı kağıt serilmiş ya da yağ sürülmüş fırın tepsisine diziyoruz ve pembeleşene kadar kontrollü pişiriyoruz.

Biraz ılındıktan sonra servis ediyoruz.

Nefis patatesli simit börek tarifi hazır.

Afiyet olsun .

Patatesli çıtır börek tarifi