Hanım Göbeği Tatlısı Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Hanım Göbeği Tatlısı Tarifi
15 Temmuz 2018 165 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

2 Su bardağı un
125 gr katı margarin
3 Orta boy yumurta
1,5 Su bardağı su
Sıvı yağ şekil vermek için
Şerbeti için
2,5 Su bardağı su
3 Su bardağı seker
1 Tatlı kaşığı limonun suyu

Yapılışı

Bumerang - Yazarkafe

Peki hanım göbeği tatlı nasıl yapılır başlayalım.Öncelik olarak hanım göbeği şerbetini hazırlayalım.Bunun için suyu ve şekeri bir kabın içine ekleyip ocağın üstüne alıyoruz.

Bir yandan karıştırarak şerbeti kaynatıyoruz.

Kaynayan şerbetin altını kısın ve bir süre kıvama gelene kadar kaynatmaya devam edin.

Sıkmış olduğunuz limonun suyundan 1 tatlı kaşığı ekleyin ve iyice karıştırın.

Sonrasında soğuması için bir kenara koyun.

Tencerenin içine suyu ve margarini ekleyin.

Acaakta kısık ateşte margarin eriyene kadar bekleyin.

Kaynamasına yakın unu ilave edin ve tahta kaşık yardımı ile ortalama 5 dakika kadar helva yapar gibi karıştırıp pişirin.

Soğuduktan sonra içerisine yumurtaları teker teker ilave edin ve iyice yedirin.

Bir süre dinlendirin.

Elinizi hafif sıvı yağ ile yağlayın.

Hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparın ve elinizle yuvarlayın.

Ortasına parmakla bastırıp seklini verin.

Şeklini verdiğiniz hanım göbeği tatlılarını tavanın içine sıvı yağı ekleyip arkalı önlü kızartın

Kızaran tatlıları soğuk şerbetin içine koyup şerbeti çekmesini bekleyin.

Servis tabağına ekleyin.

Geleneksel hanım göbeği tarifi hazır.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.