Yapılışı

Fırında Dana Eti Tarifi yapılışı ;

Et soğuk su ile yıkanır ve kağıt havlu ile kurulanır.

Fırın kabına alınır.

Üzerine sıvı yağ dökülür ve tuz karabiber serpilir.

Folyo ile kapatılır.

30-50 dakika kapalı olarak 200 derece fırında pişer.

Son 10 dakikada üzeri açılır. (Pişme süresi etin büyüklüğüne ve kesimine bağlı, kalın kesilmiş etlerin pişme süresi daha uzundur).

Sıcak olarak servis yapılır. Size kalmış ister dilimlenir ister büyük parça olarak sunum yapılır.

Tepsi içine saldığı kendi suyunu eti servis yaparken göz kararı etin üzerine dökebilirsiniz.

Fırında Dana Eti Tarifi hazır

Afiyet olsun.