Evde Lahmacun Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Evde Lahmacun Tarifi
6 Şubat 2018 1644 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • 6 Tane hazır yufka
  • 350 gram dana kıyma
  • 3 Tane domates
  • 1 Tane büyük boy kuru soğan
  • 2 Tane sivri biber
  • 1 Yemek kaşığı domates salçası
  • 1 Yemek kaşığı biber salçası
  • 2 Yemek kaşığı sıvıyağ
  • Yarım Demet maydanoz
  • 1,5 Çay kaşığı karabiber
  • 1 Çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 Çay kaşığı pulbiber
  • 1 Çay kaşığı kimyon
  • 1 Tatlı kaşığı tuz

Yapılışı

Bumerang - Yazarkafe

Evde kolay lahmacun nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelik olarak soğanı robottan geçirin.Derince bir kap içerisine kıymayı ve soğanı ekleyin.Yeşil biberleri de robottan geçirip kıymanın üzerine ilave edin.Domateslerin kabuklarını soyup ince ince kesin sonra kıymaya ekleyin.

1 Çorba kaşığı domates salçasını ve 1 çorba kaşığı biber salçasını da ekleyin.Maydanozu da  ince ince kesin ve kıymaya ekleyin.Son olarak pul biberi,tuzu,karabiberi, kırmızı toz biberi,kimyonu ve sıvı yağı ekleyip güzelce yoğurun.

Yoğrulan lahmacun harcını bir kenara alın ve bekletin.Tezgahta 2 adet yufkayı üst üste gelecek şekilde koyun.İstediğiniz boyutta yuvarlaklar kesin.Kolay olması açısından bir kaseyi ters çevirip bıçak yardımı ile kesebilirsiniz.

Tepsinin içerisine yağlı kağıdı serin ve yuvarlak olarak kestiğiniz yufkaları ekleyin.Yuvarlak yufkaların içerisine kaşıkla beklemeye aldığınız lahmacun harcından koyup dağıtın.

Önceden ısıtılmış 220 derecedeki fırına yufkada lahmacunları kenarları pişinceye kadar kontrollü pişirin.

Nefis lahmacun böreği tarifi hazır.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.