Düğün Çorbası Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
1,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Düğün Çorbası Tarifi
13 Aralık 2018 810 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

Yarım kilogram kuzu gerdan eti

6 su bardağı su

2 yemek kaşığı elenmiş un

Yarım su bardağı yoğurt

1 adet yumurta sarısı

Yarım limon suyu

1 çay kaşığı deniz tuzu

1 yemek kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı pulbiber

1 tatlı kaşığı kuru nane

Yapılışı

Düğün Çorbası nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle yarım kilogram kuzu gerdan etini iyice haşlayın.

Çorbamızın terbiyesini yapmak için yoğurt, un ,yumurta sarısı, limon suyunu ve deniz tuzunu da ilave ederek güzelce çırpın.

Haşladığınız kuzu gerdan etini iyice ayıklayıp şerit şerit bıçak yardımı ile kesin.

Terbiyeyi ve etleri çorba tenceresinin içine alın.

Kısık ateşte ara da karıştırarak kıvamı gelene dek kontrollü pişirin.

1 yemek kaşığı tereyağını eritip 1 çay kaşığı pulbiberi yakın.

Son olarak servis ederken kuru naneyle beraber üzerine dökün.

Düğün Çorbası Tarifi hazır.

Afiyet olsun.