Yapılışı

Çoban Kavurma Tarifi

Kuşbaşı etleri tencereye alarak suyunu salıp hafif çekinceye kadar kısık ateşte pişmeye bırakın.

Yağı ve kuru soğanı ekleyip sotelemeye devam edin.

Domatesleri soyup küp küp  doğrayın.

Biberleri  ince ince  doğrayın.

Önce sarımsakları ve biberi ilave edip etlerle birlikte kavurun.

Tuzunu ve baharatını ilave edip karıştırın.

Doğranmış domatesi ilave edip kapağını kapatarak 20 dk kısık ateşte pişmeye bırakın.

Çoban Kavurma Tarifi hazır

Afiyet Olsun…