Yapılışı

Nefis burçak sarması nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle sütü, unu ve toz şekeri bir tencere içerisine alarak muhallebi kıvamına gelinceye dek sürekli karıştırarak pişiriyoruz.

Piştikten sonra vanilya ve margarinini ilave ederek mikser ile 5 dakika kadar pürüzsüz bir kıvam alıncaya dek çırpıyoruz.

Muhallebi soğurken 1 paket burçak bisküviyi robot içerisinde çekerek un haline getiriyoruz.

Büyük boy fırın tepsisine yağlı kağıt sererek bisküvileri tepsinin her yerini kaplayacak biçimde yayıyoruz.

Üzerine muhallebiyi dökerek kaşık yardımı ile düzeltiyoruz.

Soğuyunca ortalama 3-4 saat kadar buzdolabında bekletiyoruz.

Krem şanti 1 su bardağı süt ile hazırlayıp soğuyan muhallebinin üzerine her yerini kaplayacak biçimde sürüyoruz.

Bir kap içerisinde ceviz ve tarçını karıştırıp krem şantinin üzerine serpiştiriyoruz.

Eninden 4 boyundan 2 parçaya bölerek rulo biçiminde sarıyoruz.

Ben üzerini hazır çikolata sosuyla süsleyip servis yaptım.

Nefis burçak sarması tarifi hazır.

Afiyet olsun.