Bezelye Çorbası Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Bezelye Çorbası Tarifi
28 Şubat 2018 870 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Malzemeler

  • 400 gram taze bezelye
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 adet kuru soğan
  • 5 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • Karabiber
  • 1 su bardağı süt
  • Tuz

Yapılışı

Bumerang - Yazarkafe

Nefis bezelye çorbası tarifi nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle tereyağını derince bir tencere içerisinde kızdırın.Yemeklik olarak doğranan kuru soğanı ilave edip yumuşayana kadar kavurun.Yıkayıp süzülen bezelyeleri ilave edip karıştırın.

Kısık ateşte kapağı kapalı şekilde, arada açıp karıştırarak hafifçe yumuşayana kadar kontrollü kavurun.Unu ekleyip sürekli karıştırarak birkaç dakika kadar kavurun.4 su bardağı oda sıcaklığında su ekleyip karıştırın.Kısık ateşte kapağı yarı açık biçimde iyice yumuşayana kadar kontrollü pişirin.Pürüzsüz bir kıvama gelene kadar blenderdan geçirin.Duruma göre sıcak su ilave edebilirsiniz.Kısık ateşte ortalama 10 dakika kadar daha pişirin.Sütünü ilave edip bir taşım kaynatın.Ocağın altını kapatıp damak zevkinize göre tuz ve karabiberini ilave edip karıştırın.

Nefis bezelye çorbası tarifi hazır.

Afiyet olsun…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.